Print
Category: Ιδιομαγειρέματα
Hits: 3108

     Ψάχνοντας για μια σαλάτα με βάση το μαρούλι πήρα απλό μαρούλι και το μώβ σαγρέ κομμένο σε μικρά κομματάκια αφαιρώντας το νερό που έχει μείνει από το πλύσιμο. Προστέθηκε μπόλικη ρόκα, ρόδι και τριμμένο καρύδι. Αυτό που κανείς μπορεί να φέρει στα γούστα του είναι η σως. Τα υλικά είναι λάδι (έβαλα 2 κουταλιές της σούπας), μουστάρδα (1 κουτάλι της σούπας), βαλσάμικο (1 κουτάλι της σούπας) και μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού). Την ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Γαρνίρουμε με τριμμένο τυρί παρμεζάνα. Μπορούν να προστεθούν και ντοματίνια (όχι ντομάτα) κομμένα σε 2 η 4 κομμάτια.